Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 559g | 797kcal | 69.8g | 1.7g | 57.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 51g | 89kcal | 2.6g | 19.2g | 0g | 0.3g | |
| Voi | 241g | 1750kcal | 2.9g | 1g | 196.2g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 64g | 241kcal | 0.9g | 59.5g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 229g | 1371kcal | 48g | 15.1g | 123.4g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 76g | 305kcal | 29.7g | 12.2g | 15.2g | 9.1g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 61g | 192kcal | 3.8g | 33.8g | 2.8g | 15.2g | |
| Annoskoko tuplana | 2560g | 9492kcal | 315.4g | 285g | 789.8g | 49.2g | |
| Valittu annoskoko | 1280g | 4746kcal | 157.7g | 142.5g | 394.9g | 24.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 640g | 2373kcal | 78.9g | 71.3g | 197.5g | 12.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.3g | 11.1g | 30.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu