Broileri-sinihomejuustopasta pirkka
Keitä pasta, paista broilerit.
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta, Pirkka Gnocchi | 300g | 1080kcal | 36g | 225g | 3.3g | 10.2g | |
| Kananpojan fileeviipaleet mango-chili (Kariniemi), annos 130g | 450g | 495kcal | 81g | 5g | 18g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 23g | 203kcal | 0g | 0g | 22.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 75g | 20kcal | 1g | 3.6g | 0.1g | 1.3g | |
| Herkkusieni | 150g | 24kcal | 3.2g | 0.5g | 0.5g | 2.3g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 150g | 90kcal | 1.8g | 4.2g | 7.5g | 0g | |
| Rucola-ruukkusalaatti (Pirkka), annos 50g | 38g | 9kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 98g | 254kcal | 26.3g | 0g | 16.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2565g | 4349kcal | 298.6g | 476.6g | 137g | 27.6g | |
| Valittu annoskoko | 1283g | 2175kcal | 149.3g | 238.3g | 68.5g | 13.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 641g | 1087kcal | 74.7g | 119.2g | 34.3g | 6.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 170kcal | 11.6g | 18.6g | 5.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu