Hirvi jauhelihapullat raejuustolla
Anna korppujauhojen, suolan ja mausteiden (mustapippuri, tinjami, chili) ja sipulien turvota kermaviilissä.
Lisää kananmuna ja raejuusto.
Sekoita liha.
Paista uunissa 250 asteessa 9 min + 5 min + 15 min välillä pyöräytellen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 259 grammaa
Marsaj
Lisää kananmuna ja raejuusto.
Sekoita liha.
Paista uunissa 250 asteessa 9 min + 5 min + 15 min välillä pyöräytellen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 259 grammaa
Marsaj
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 50g | 56kcal | 10.6g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki | 25g | 20kcal | 3.3g | 0.5g | 0.5g | 0g | |
| Laktoositon kermaviili (Valio) | 25g | 16kcal | 0.8g | 1.2g | 0.9g | 0g | |
| Korppujauho, maustettu | 13g | 52kcal | 1.9g | 10.1g | 0.4g | 0.5g | |
| Kananmuna kuoreton | 6.9g | 10kcal | 0.9g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 7.5g | 2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 1g | 1kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Voi | 0.6g | 4.5kcal | 0g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 259g | 324kcal | 35.4g | 24.8g | 9g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 129g | 162kcal | 17.7g | 12.4g | 4.5g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 65g | 81kcal | 8.9g | 6.2g | 2.3g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 13.7g | 9.6g | 3.5g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu