Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 75g | 71kcal | 15g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Vihreä papu | 5.6g | 1.8kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 7.5g | 20kcal | 0.2g | 0.7g | 1.8g | 0g | |
| Rypsiöljy | 11g | 93kcal | 0g | 0g | 10.5g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 11g | 65kcal | 2.2g | 2.1g | 5.2g | 0.4g | |
| Chili paprika punainen | 7.5g | 3kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 5.6g | 3.1kcal | 0.3g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 6.7g | 27kcal | 0g | 6.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 259g | 567kcal | 36g | 21.6g | 37.6g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 130g | 284kcal | 18g | 10.8g | 18.8g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 65g | 142kcal | 9g | 5.4g | 9.4g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.3g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu