Kukkakaali/parsakaaligratiini
Paloittele ja esikeitä kaalit, ehkä 10-15 min. Tee bechamel -kastike kermasta, voista ja vehnäjauhoista, kiehauta niin että sakenee, lisää tähän juusto.
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, keitetty, suolaa | 64g | 15kcal | 1.2g | 1.4g | 0.2g | 1.5g | |
| Parsakaali, keitetty, suolaa | 40g | 14kcal | 1.8g | 0.8g | 0.1g | 1g | |
| Kolmen juuston ruokakerma (Valio), annos 250g | 20g | 24kcal | 0.7g | 0.7g | 2g | 0g | |
| Voi | 0.8g | 5.8kcal | 0g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1.2g | 4.1kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Mozzarella juustoraaste, valio | 4g | 12kcal | 1g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 261g | 150kcal | 9.6g | 7.4g | 7.6g | 5g | |
| Valittu annoskoko | 131g | 75kcal | 4.8g | 3.7g | 3.8g | 2.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 65g | 37kcal | 2.4g | 1.9g | 1.9g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 57kcal | 3.7g | 2.8g | 2.9g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu