Kaalilaatikko karpille
Pilko ja keitä kaali, paista sipulisilppu + jauheliha.
Liota lihaliemikuutio 5dl:aan kaalinkeitinlientä.
Lisää munat, n. 3tl meiramia/basilikaa sekä suolaa ja valkopippuria oman maun mukaan.
Voinökäreitä pinnalle.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 372 grammaa
Maumau
Liota lihaliemikuutio 5dl:aan kaalinkeitinlientä.
Lisää munat, n. 3tl meiramia/basilikaa sekä suolaa ja valkopippuria oman maun mukaan.
Voinökäreitä pinnalle.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 372 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 438g | 92kcal | 5.3g | 14.9g | 0.9g | 9.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 102g | 28kcal | 1.3g | 4.9g | 0.2g | 1.7g | |
| Vesi | 292g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Rainbow (11g/1) | 6.4g | 18kcal | 0.6g | 1.2g | 1.2g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 128g | 183kcal | 16g | 0.4g | 13.2g | 0g | |
| Sika-nautajauheliha (Rainbow), annos 400g | 309g | 851kcal | 52.6g | 0g | 71.1g | 0.3g | |
| Rapsiöljy (Vita d´or), annos 5g | 26g | 236kcal | 0g | 0g | 26.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2604g | 2816kcal | 151.6g | 42.8g | 225.8g | 22.4g | |
| Valittu annoskoko | 1302g | 1408kcal | 75.8g | 21.4g | 112.9g | 11.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 651g | 704kcal | 37.9g | 10.7g | 56.5g | 5.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 5.8g | 1.6g | 8.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu