Bolognese-kastike
1. Kuullota isossa pannussa 40 g sipulisilppua 5 g Oivariinissa.
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 450g | 747kcal | 85.5g | 0g | 45g | 0g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 450g | 121kcal | 2.7g | 23.9g | 0.9g | 6.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 45g | 12kcal | 0.6g | 2.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 13g | 33kcal | 1.3g | 1.3g | 2.5g | 0.2g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 2.3g | 4kcal | 0.3g | 0.5g | 0.1g | 0.9g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 5.9g | 42kcal | 0.1g | 0.1g | 4.7g | 0g | |
| Vesi | 338g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 1.4g | 3.1kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2610g | 1924kcal | 181.2g | 57g | 106.6g | 16.4g | |
| Valittu annoskoko | 1305g | 962kcal | 90.6g | 28.5g | 53.3g | 8.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 653g | 481kcal | 45.3g | 14.3g | 26.7g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 6.9g | 2.2g | 4.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu