Kikherne-perunasalaatti
Kuumenna öljy ja lisää sekaan perunakuutiot, valkosipuli ja sinapinsiemenet.
Paista 2-3 min.
Lisää sekaan kikherneet, tomaattimurska ja mausta korianterilla tai persiljalla sekä sitruunamehulla ja mustapippurilla.
Tämä on lämmin perunasalaatti, josta yhdestä annoksesta saa noin 89 kcal.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Juustonaksu
Paista 2-3 min.
Lisää sekaan kikherneet, tomaattimurska ja mausta korianterilla tai persiljalla sekä sitruunamehulla ja mustapippurilla.
Tämä on lämmin perunasalaatti, josta yhdestä annoksesta saa noin 89 kcal.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaa | 601g | 329kcal | 9.6g | 78.8g | 1g | 5.1g | |
| Valkosipuli | 12g | 13kcal | 1g | 2g | 0.1g | 0.3g | |
| Rypsiöljy | 15g | 133kcal | 0g | 0g | 15g | 0g | |
| Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne | 361g | 480kcal | 30.5g | 63.5g | 7.2g | 18g | |
| Sinapinsiemen, annos 3g | 3g | 1.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pirkka luomu tomaattimurska | 301g | 90kcal | 4.2g | 19.5g | 1.5g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 15g | 3.2kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2616g | 2100kcal | 90.6g | 328g | 49.6g | 46.8g | |
| Valittu annoskoko | 1308g | 1050kcal | 45.3g | 164g | 24.8g | 23.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 654g | 525kcal | 22.7g | 82g | 12.4g | 11.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 80kcal | 3.5g | 12.5g | 1.9g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu