Jauhelihapiirakka
Pohja:
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 228g | 782kcal | 23.2g | 159.6g | 2.7g | 8g | |
| Perunamuusihiutale (pussi) (Euroshopper), annos 125g | 32g | 114kcal | 2.2g | 25.5g | 0.3g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 5.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Culinesse (Flora), annos 10g | 140g | 645kcal | 0.7g | 0.7g | 71.6g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 175g | 58kcal | 5.8g | 8.6g | 0g | 0g | |
| Paprika punainen | 42g | 12kcal | 0.4g | 1.9g | 0.2g | 0.8g | |
| Atria sikanauta jauheliha 9,5% (Atria), annos 200g | 281g | 463kcal | 56.1g | 0g | 26.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 35g | 10kcal | 0.5g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 4.9g | 5.1kcal | 0.4g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Sinappi | 7g | 9kcal | 0.3g | 1g | 0.4g | 0.1g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 2.1g | 1.5kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Tuorejuusto ruohosipuli Creme Bonjour | 140g | 421kcal | 4.8g | 6g | 42.1g | 1.4g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 35g | 12kcal | 1.2g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 39g | 55kcal | 4.8g | 0.1g | 4g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 140g | 547kcal | 40.7g | 0g | 42.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2618g | 6269kcal | 282.2g | 415.6g | 380.4g | 22.2g | |
| Valittu annoskoko | 1309g | 3135kcal | 141.1g | 207.8g | 190.2g | 11.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 655g | 1567kcal | 70.6g | 103.9g | 95.1g | 5.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 239kcal | 10.8g | 15.9g | 14.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu