Jauhelihakastike (vanhanaikainen)
Kypsennä pilkotut sipulit ja jauhis öljyssä.
Lisää jauhot, sekoita ja anna ruskistua.
Lisää vesi, keitä kypsäksi ja mausta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Maumau
Lisää jauhot, sekoita ja anna ruskistua.
Lisää vesi, keitä kypsäksi ja mausta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 422g | 933kcal | 73.8g | 0g | 71.7g | 0g | |
| Sipuli (käsittelemätön) | 141g | 38kcal | 1.8g | 6.7g | 0.3g | 2.4g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 15g | 137kcal | 0g | 0g | 15.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 55g | 188kcal | 5.6g | 38.4g | 0.7g | 1.9g | |
| Vesi | 674g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 1.7g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Paprikajauhe | 0.4g | 1.3kcal | 0.1g | 0.1g | 0.1g | 0.1g | |
| Mustapippuri | 0.3g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2619g | 2597kcal | 162.6g | 90.6g | 176g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 1310g | 1299kcal | 81.3g | 45.3g | 88g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 655g | 649kcal | 40.7g | 22.7g | 44g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 6.2g | 3.5g | 6.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu