Tanskalainen voileipä ala Tuula
Valmista ensin (piparjuuri) Inkiväärikastike, sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.
Mausta vielä ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kuori, viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi., Huutele salaatti.
Paahda leipä.
Voitele leivät Inkivääri/piparjuuri kastikkeella.
Sitten salaaatti ja kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet.
Lusikoi päälle hiukan vielä p-/i-kastiketta.
Ripottele vielä päälle hiukan kapriksia ja paahdettua sipulia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Eweliza
Mausta vielä ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kuori, viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi., Huutele salaatti.
Paahda leipä.
Voitele leivät Inkivääri/piparjuuri kastikkeella.
Sitten salaaatti ja kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet.
Lusikoi päälle hiukan vielä p-/i-kastiketta.
Ripottele vielä päälle hiukan kapriksia ja paahdettua sipulia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lempi annossalaatti (Vihreäkeiju), annos 80g | 15g | 1.8kcal | 0.2g | 0.1g | 0g | 0.2g | |
| Paahtoleipä, isopaahto graham, grahampaahtoleipä, vaasan | 34g | 88kcal | 2.7g | 16.4g | 1g | 1g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 7.5g | 2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Suolaliha pirkka (Pirkka), annos 100g | 28g | 30kcal | 5.4g | 0.3g | 0.8g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 13g | 2.6kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 3.8g | 23kcal | 0.2g | 1.8g | 1.7g | 0g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 % | 28g | 50kcal | 0.5g | 0.9g | 4.8g | 0g | |
| Inkivääritahna (Pirkka Aasia, 100g) | 0.9g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 0.8g | 3.1kcal | 0g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 263g | 402kcal | 18.4g | 42.4g | 16.6g | 3g | |
| Valittu annoskoko | 132g | 201kcal | 9.2g | 21.2g | 8.3g | 1.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 66g | 101kcal | 4.6g | 10.6g | 4.2g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 153kcal | 7g | 16.1g | 6.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu