Siemenleipä (gluteeniton, maidoton, hiivaton)

Kaikki kuivat aineet kulhoon sekaisin +
3 rkl psylliumkuitujauhetta
1 tl merisuolaa

Kookosöljyn/-voin voi korvata voilla.

Sulata nesteet keskenään tasaiseksi omassa kulhossa ja lisää kuivien aineiden sekaan.

Sekoita taikinaa kunnolla hetki ja lisää lusikallinen tai enemmän vettä, jos sekoittaminen on mahdotonta.

Taikinasta kuuluu tulla tönkköä.

Kaada taikina silikoniseen tai metalliseen leipävuokaan (voitele reunat) ja vetäytymään jääkaappii tunniksi pariksi tai yön yli. Paista uunissa 175 asteessa ensin n. 30 min, jonka jälkeen kumoa leipä uuniritilälle ja jatka paistamista 45-60min.

Voíla!

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 82 grammaa

Gatito
AineksetMääräEnergiaPHRK
Auringonkukansiemen 334g1984kcal76.8g42.1g165.3g20g
Pellavansiemen kokonainen/rouhe 134g432kcal38.7g9.4g26.7g40.9g
Manteli 94g576kcal22.5g6.2g50.5g6.7g
Kaurahiutale 187g700kcal27.1g106.6g13.7g18.7g
Chia-siemen (Puhdistamo), annos 5g13g70kcal2.8g0.5g4.2g4.5g
Hunaja 27g88kcal0.1g21.6g0g0g
Kookosrasva 100 % 56g498kcal0.5g0g56.1g0g
Vesi, vesijohtovesi 468g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana2624g8694kcal337g372.8g633g181.6g
Valittu annoskoko1312g4347kcal168.5g186.4g316.5g90.8g
Annoskoko puolitettuna656g2174kcal84.3g93.2g158.3g45.4g
Arvot/100g100g331kcal12.8g14.2g24.1g6.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=399665