IS Lindströminpihvit

Lindströmin pihvit:
400 g naudan jauhelihaa
1 dl vedessä turvotettuja korppujauhoja
1 sipuli
1 dl maustekurkkukuutioita
1 dl etikkapunajuurikuutioita
1 rkl kapriksia
1 kanamuna
suolaa
mustapippuria
tilkka öljyä

Kuullota hienonnettu sipuli pannulla pehmeäksi.

Sekoita muut ainekset tasaiseksi taikinaksi.

Sekoita joukkoon jäähtynyt sipuli.

Muotoile taikinasta kostutetuilla käsillä pihvejä ja paista niitä 200 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

Korppujauhojen tilalle esim sinihometuorejuusto.

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 73 grammaa

Ilana
AineksetMääräEnergiaPHRK
Sipuli 180g54kcal2.2g8.6g0.4g3.1g
Maustekurkku sokerisuolattu 90g18kcal0.6g2.7g0.1g1.6g
Etikkapunajuuri 90g32kcal0.9g6g0.2g1.6g
Kapris etikkaliemessä, Figaro18g5.5kcal0.4g0.8g0.1g0.6g
Kananmuna kuoreton 99g141kcal12.4g0.3g10.1g0g
Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % 720g925kcal149.4g0g36g0g
Korppujauho 90g330kcal9.4g67.4g0.9g4.8g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl27g243kcal0g0g27g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana2628g3498kcal350.6g171.6g149.6g23.4g
Valittu annoskoko1314g1749kcal175.3g85.8g74.8g11.7g
Annoskoko puolitettuna657g875kcal87.7g42.9g37.4g5.9g
Arvot/100g100g133kcal13.3g6.5g5.7g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=111399