Savuporojuureskeitto
Keitä juurekset ja perunat vedessä.
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Juureskuutio (Pirkka), annos 300g | 263g | 66kcal | 2.4g | 12.3g | 0.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 35g | 9kcal | 0.5g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 306g | 233kcal | 5.8g | 47.5g | 0.6g | 3.1g | |
| Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g) | 8.7g | 24kcal | 1g | 1.1g | 1.7g | 0g | |
| Vesi | 525g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Poron kylmäsavupaisti (Pirkka), annos 8g | 65g | 107kcal | 20.1g | 1g | 2.5g | 1.1g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 26g | 78kcal | 4.9g | 0.7g | 6.3g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 88g | 40kcal | 2.8g | 4.2g | 1.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2632g | 1114kcal | 75g | 137g | 26g | 9.6g | |
| Valittu annoskoko | 1316g | 557kcal | 37.5g | 68.5g | 13g | 4.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 658g | 279kcal | 18.8g | 34.3g | 6.5g | 2.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 2.8g | 5.2g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu