(Tonni)Kala-kasvisvuoka
-Pilko sipuli, purjosipuli, paprika.
-Höyrytä parsakaali lähes kypsäksi (4min)
-Laita parsakaalit vuoan pohjalle, mätä tonnikalat päälle (tai lohi tai mikä vaan kala)
-Kuullota sipuli ja purjo pehmeäksi, lisää paprika ja herkkusienet.
Hauduttele rauhassa.
-Uuni päälle n. 200 astetta.
-Lisää haudutuspannuun smetana ja tuorejuusto ja anna vielä vähän hautua.
-Mausta millä haluat, mä laitan vaan mustapippuria ja suolaa.
-Kaada haudutetut jutut parsakaali-(tonni) kalojen päälle ja kippaa siihen päälle kipparisavujuusto tai tavallinen kerma tai kevytkerma tms tms.
-Halutessasi lisää päälle juustoraastetta.
-Uuniin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 585 grammaa
Terhiha
-Höyrytä parsakaali lähes kypsäksi (4min)
-Laita parsakaalit vuoan pohjalle, mätä tonnikalat päälle (tai lohi tai mikä vaan kala)
-Kuullota sipuli ja purjo pehmeäksi, lisää paprika ja herkkusienet.
Hauduttele rauhassa.
-Uuni päälle n. 200 astetta.
-Lisää haudutuspannuun smetana ja tuorejuusto ja anna vielä vähän hautua.
-Mausta millä haluat, mä laitan vaan mustapippuria ja suolaa.
-Kaada haudutetut jutut parsakaali-(tonni) kalojen päälle ja kippaa siihen päälle kipparisavujuusto tai tavallinen kerma tai kevytkerma tms tms.
-Halutessasi lisää päälle juustoraastetta.
-Uuniin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 585 grammaa
Terhiha
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Purjosipuli | 45g | 10kcal | 0.8g | 1.1g | 0.1g | 0.9g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 56g | 15kcal | 0.7g | 2.7g | 0.1g | 1g | |
| Herkkusieni säilyke | 129g | 22kcal | 2.7g | 0.3g | 0.4g | 3.1g | |
| Paprika punainen | 101g | 30kcal | 1g | 4.6g | 0.4g | 1.9g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 141g | 25kcal | 0.8g | 3.5g | 0.6g | 1g | |
| Parsakaali brokkoli | 225g | 79kcal | 10.4g | 4.4g | 0.7g | 5.6g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 68g | 263kcal | 1.4g | 1.5g | 28.4g | 0g | |
| Tuorejuusto, pirkka kevyt maustamaton | 84g | 152kcal | 3.8g | 4.6g | 12.7g | 3.4g | |
| Maustettu ruokakerma Kippari Savujuusto (Valio), annos 125g | 141g | 155kcal | 3.2g | 5.6g | 14.1g | 0g | |
| Tonnikala öljyssä | 326g | 619kcal | 88.5g | 0g | 29.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2632g | 2741kcal | 226.6g | 56.6g | 173.8g | 33.8g | |
| Valittu annoskoko | 1316g | 1370kcal | 113.3g | 28.3g | 86.9g | 16.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 658g | 685kcal | 56.7g | 14.2g | 43.5g | 8.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 8.6g | 2.2g | 6.6g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu