Pellavaleipä (VHH)
Sekoita ainekset keskenään.
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 63g | 35kcal | 5.3g | 3.1g | 0.1g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 15g | 19kcal | 1.6g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.6g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 5.6g | 27kcal | 1.4g | 1.9g | 1.6g | 1.6g | |
| Soijajauho rasvainen | 5g | 23kcal | 1.7g | 1.2g | 1.2g | 0.6g | |
| Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, suurikoloinen, sinileima/gruyere | 44g | 166kcal | 12.2g | 0g | 13.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 265g | 543kcal | 44.4g | 12.8g | 34.6g | 4.4g | |
| Valittu annoskoko | 133g | 271kcal | 22.2g | 6.4g | 17.3g | 2.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 66g | 136kcal | 11.1g | 3.2g | 8.7g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 16.8g | 4.8g | 13.1g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu