Juureskeitto kidneypavuilla
Kuori ja silppua sipul , samoin kuori vihannekset ja kuutio, kuullota pannulla öljyss ja lisää kasvisliemi ja 1,5 dl vettä.
Mausta 1 tl kuminaa, 1 tl meiramia ja suolaa maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 424 grammaa
Raija1951
Mausta 1 tl kuminaa, 1 tl meiramia ja suolaa maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 424 grammaa
Raija1951
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salottisipuli (raaka) (-), annos 100g | 21g | 15kcal | 0.5g | 3.5g | 0g | 0g | |
| Juuriselleri | 16g | 4.9kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.5g | |
| Palsternakka | 21g | 13kcal | 0.1g | 2.5g | 0.1g | 0.9g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 21g | 13kcal | 0.3g | 2.7g | 0g | 0.2g | |
| Fenkoli, annos 100g | 10g | 3.2kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Rypsiöljy | 0.6g | 5.5kcal | 0g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kidneypapu (Go green), annos 100g | 21g | 20kcal | 1.7g | 2.9g | 0.1g | 1.7g | |
| Vesi | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 6.8g | 2.2kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 265g | 153kcal | 5.8g | 27g | 1.6g | 7.6g | |
| Valittu annoskoko | 132g | 77kcal | 2.9g | 13.5g | 0.8g | 3.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 66g | 38kcal | 1.5g | 6.8g | 0.4g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 58kcal | 2.2g | 10.2g | 0.6g | 2.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu