Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 17g | 24kcal | 2.1g | 0.1g | 1.8g | 0g | |
| Rypsiöljy | 7g | 62kcal | 0g | 0g | 7g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 7.4g | 54kcal | 0g | 0g | 6.1g | 0g | |
| Sokeri | 13g | 54kcal | 0g | 13.2g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 23g | 89kcal | 0.4g | 21.8g | 0.1g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 33g | 13kcal | 0.2g | 3.3g | 0.2g | 0.2g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 9g | 56kcal | 2g | 0.6g | 5g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 12g | 23kcal | 1.8g | 0.9g | 1.3g | 7.6g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 9g | 31kcal | 0g | 7.6g | 0g | 0.1g | |
| Leivinjauhe | 0.8g | 1.4kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 265g | 815kcal | 13g | 95.6g | 43g | 15.8g | |
| Valittu annoskoko | 132g | 407kcal | 6.5g | 47.8g | 21.5g | 7.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 66g | 204kcal | 3.3g | 23.9g | 10.8g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 4.9g | 36.1g | 16.3g | 6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu