Rahkaletut
Tee lettutaikina maidosta, kananmunista, spelttijauhoista ja rahkasta.
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 8g | 32kcal | 0g | 7.9g | 0g | 0g | |
| Fruktoosi, hedelmäsokeri | 24g | 97kcal | 0g | 24g | 0g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 120g | 384kcal | 18g | 70.8g | 3.1g | 12g | |
| Maitojuoma, profeel, valio | 400g | 80kcal | 13.2g | 7.2g | 0g | 6g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 120g | 51kcal | 11.8g | 0.5g | 0.1g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 120g | 166kcal | 15g | 0.4g | 11.8g | 0g | |
| Oliiviöljy | 30g | 265kcal | 0g | 0g | 30g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 6g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g | 500g | 325kcal | 55g | 21g | 1.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2656g | 2802kcal | 226g | 263.6g | 93g | 36g | |
| Valittu annoskoko | 1328g | 1401kcal | 113g | 131.8g | 46.5g | 18g | |
| Annoskoko puolitettuna | 664g | 701kcal | 56.5g | 65.9g | 23.3g | 9g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 8.5g | 9.9g | 3.5g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu