Kookoskaali
Kuullota sipuli pannulla, lisää currytahna, paista muutama minuutti miedolla lämmöllä.
Lisää kaali ja sekoittele, kunnnes alkaa pehmetä.
Kaada sekaan kookosmaito ja hauduttele, kunnes koostumus miellyttää (15-20 min.).
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Mamisan
Lisää kaali ja sekoittele, kunnnes alkaa pehmetä.
Kaada sekaan kookosmaito ja hauduttele, kunnes koostumus miellyttää (15-20 min.).
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Mamisan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 78g | 22kcal | 0.9g | 3.2g | 0.2g | 1.6g | |
| Kookosmaito | 42g | 87kcal | 0.8g | 1.2g | 8.9g | 0.2g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 2.1g | 5.4kcal | 0g | 0.2g | 0.5g | 0g | |
| Garam Masala Spice Mix, Santa Maria, 44g | 1g | 3.2kcal | 0.1g | 0.6g | 0.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 10g | 2.8kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 266g | 239kcal | 3.8g | 11.4g | 19.4g | 4g | |
| Valittu annoskoko | 133g | 120kcal | 1.9g | 5.7g | 9.7g | 2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 67g | 60kcal | 1g | 2.9g | 4.9g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 90kcal | 1.4g | 4.3g | 7.3g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu