Kesäkurpitsa-savulohivuoka
Suikaloi kasvikset noin sentin levyisiksi siivuiksi ja laita ne matalan vuoan pohjalle.
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 63g | 11kcal | 0.4g | 1.6g | 0.3g | 0.4g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 8.3g | 5kcal | 0.1g | 1.1g | 0g | 0.1g | |
| Paprika, punainen | 31g | 8kcal | 0.3g | 1.4g | 0.1g | 0.6g | |
| Halloumi juusto (Pirkka), annos 100g | 10g | 32kcal | 2.1g | 0.1g | 2.6g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 10g | 17kcal | 0.3g | 0.3g | 1.6g | 0g | |
| Savustettu kirjolohifileepala (Rainbow), annos 278g | 10g | 16kcal | 1.7g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 267g | 179kcal | 9.8g | 9g | 11.4g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 133g | 90kcal | 4.9g | 4.5g | 5.7g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 67g | 45kcal | 2.5g | 2.3g | 2.9g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.7g | 3.4g | 4.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu