Hirvenjauhelihakeitto
1 rkl oliiviöljyä teflon kattilan pohjalle ja paista siinä hirvenjauheliha kypsäksi.
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli pakastekuutiot 200g pussi | 44g | 4.4kcal | 0.7g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Isot keittojuurekset (Rainbow), annos 450g | 197g | 39kcal | 2g | 5.9g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 10g | 27kcal | 0.9g | 0.7g | 2.2g | 0g | |
| Vesi | 875g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna-sipulisekoitus, Eldorado (500 g) | 66g | 45kcal | 1g | 9.8g | 0.1g | 0g | |
| Hirvenjauheliha oma saalis | 131g | 147kcal | 28.9g | 0g | 3.9g | 0g | |
| Oliiviöljy | 6.1g | 54kcal | 0g | 0g | 6.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2660g | 633kcal | 67g | 34.2g | 24.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 1330g | 316kcal | 33.5g | 17.1g | 12.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 665g | 158kcal | 16.8g | 8.6g | 6.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 2.5g | 1.3g | 0.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu