Bataatti-punajuurisosekeitto
Keitä kasvikset kypsiksi.
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, kuorittu | 450g | 364kcal | 7.1g | 75.7g | 0.2g | 13.5g | |
| Punajuuri, keitetty, suolaa | 420g | 164kcal | 4.3g | 29.4g | 0.8g | 10.7g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 300g | 84kcal | 1.8g | 17.8g | 0.6g | 7.5g | |
| Apetina toscana tuorejuusto (Arla), annos 20g | 150g | 270kcal | 12g | 7.5g | 21g | 0g | |
| Flora kulta juokseva (Flora), annos 10g | 15g | 101kcal | 0.1g | 0.1g | 11.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2670g | 1965kcal | 50.6g | 261g | 67.4g | 63.4g | |
| Valittu annoskoko | 1335g | 982kcal | 25.3g | 130.5g | 33.7g | 31.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 668g | 491kcal | 12.7g | 65.3g | 16.9g | 15.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 1.9g | 9.8g | 2.5g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu