Mannasin lihapullat
4:lle
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 875g | 1453kcal | 166.3g | 0g | 87.5g | 0g | |
| Korppujauho (Pirkka) | 70g | 251kcal | 9.8g | 49g | 1.5g | 3.5g | |
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 105g | 139kcal | 13.8g | 0.3g | 8.7g | 0g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 18g | 107kcal | 1.1g | 8.2g | 7.7g | 0g | |
| Paprikajauhe, punanen | 3.5g | 8.8kcal | 0.5g | 0.6g | 0.5g | 0g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 3.5g | 6.2kcal | 0.5g | 0.7g | 0.1g | 1.4g | |
| Valkopippuri, annos 1g | 1.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 263g | 893kcal | 5.2g | 7.9g | 91.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2678g | 5712kcal | 394.4g | 133.4g | 395.8g | 9.8g | |
| Valittu annoskoko | 1339g | 2856kcal | 197.2g | 66.7g | 197.9g | 4.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 669g | 1428kcal | 98.6g | 33.4g | 99g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 213kcal | 14.7g | 5g | 14.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu