Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 17g | 21kcal | 1.9g | 0.1g | 1.5g | 0g | |
| Sokeri | 24g | 97kcal | 0g | 23.9g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 27g | 7.7kcal | 0.2g | 1.6g | 0.1g | 0.7g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 21g | 71kcal | 2.1g | 14.4g | 0.2g | 0.7g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 14g | 101kcal | 0g | 0g | 11.2g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 7g | 51kcal | 0.1g | 0.1g | 5.6g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 7g | 18kcal | 1g | 0.2g | 1.4g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 18g | 70kcal | 0g | 17.6g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.3g | 1.1kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 270g | 875kcal | 10.6g | 116.4g | 40g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 135g | 438kcal | 5.3g | 58.2g | 20g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 67g | 219kcal | 2.7g | 29.1g | 10g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.9g | 43.2g | 14.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu