Tzatsiki
Raasta kurkku ja valuta raaste, miel yön yli. Murskaa valkosipulin kynnet (2-4 kpl, maun mukaan) sekoita kaikki ainekset ja anna maustua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 766 grammaa
Deidre
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 766 grammaa
Deidre
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jogurtti turkkilainen 10% (Lindahl) 1000g | 876g | 1130kcal | 36.8g | 44.7g | 87.6g | 0g | |
| Valkosipuli | 18g | 20kcal | 1.5g | 3g | 0.1g | 0.4g | |
| Kurkku, tuore | 438g | 44kcal | 2.6g | 7.4g | 0.4g | 3.1g | |
| Oliiviöljy | 8.8g | 77kcal | 0g | 0g | 8.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2681g | 2541kcal | 81.8g | 110.2g | 193.8g | 7g | |
| Valittu annoskoko | 1341g | 1271kcal | 40.9g | 55.1g | 96.9g | 3.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 670g | 635kcal | 20.5g | 27.6g | 48.5g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 3.1g | 4.1g | 7.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu