Kikherne-perunasalaatti
Kuumenna öljy ja lisää sekaan perunakuutiot, valkosipuli ja sinapinsiemenet.
Paista 2-3 min.
Lisää sekaan kikherneet, tomaattimurska ja mausta korianterilla tai persiljalla sekä sitruunamehulla ja mustapippurilla.
Tämä on lämmin perunasalaatti, josta yhdestä annoksesta saa noin 89 kcal.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Juustonaksu
Paista 2-3 min.
Lisää sekaan kikherneet, tomaattimurska ja mausta korianterilla tai persiljalla sekä sitruunamehulla ja mustapippurilla.
Tämä on lämmin perunasalaatti, josta yhdestä annoksesta saa noin 89 kcal.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaa | 63g | 34kcal | 1g | 8.2g | 0.1g | 0.5g | |
| Valkosipuli | 1.3g | 1.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 1.6g | 14kcal | 0g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne | 38g | 50kcal | 3.2g | 6.6g | 0.8g | 1.9g | |
| Sinapinsiemen, annos 3g | 0.3g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pirkka luomu tomaattimurska | 31g | 9kcal | 0.4g | 2g | 0.2g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 1.6g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 273g | 219kcal | 9.4g | 34g | 5.4g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 136g | 109kcal | 4.7g | 17g | 2.7g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 68g | 55kcal | 2.4g | 8.5g | 1.4g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 80kcal | 3.4g | 12.5g | 2g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu