Varhaiskaali kermaviilikastikkeella Tampula
Kerä varhaiskaalia, viipaloidaan ohueksi.
Kastike:
Purkilliseen kermaviiliä sekoitetaan kaksi keitettyä kananmunaa, I rkl dijon-sinappia, puoli punttia silputtua tilli.
Loraus sitruunan mehua, suolaa, mustapippuria.
Sekoita kastike kaalin joukkoon.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Tampula
Kastike:
Purkilliseen kermaviiliä sekoitetaan kaksi keitettyä kananmunaa, I rkl dijon-sinappia, puoli punttia silputtua tilli.
Loraus sitruunan mehua, suolaa, mustapippuria.
Sekoita kastike kaalin joukkoon.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Tampula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dijonsinappi, Maille, Original | 2.3g | 1.6kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0.1g | |
| Kermaviilikastike | 31g | 47kcal | 0.8g | 3.1g | 3.5g | 0g | |
| Tilli, tuore | 7.8g | 2.3kcal | 0.3g | 0.1g | 0.1g | 0.2g | |
| Kaali, valkokaali | 78g | 16kcal | 0.9g | 2.6g | 0.2g | 1.6g | |
| Kananmuna, keitetty | 17g | 24kcal | 2.1g | 0.1g | 1.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 272g | 183kcal | 8.4g | 12.2g | 11.4g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 136g | 92kcal | 4.2g | 6.1g | 5.7g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 68g | 46kcal | 2.1g | 3.1g | 2.9g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.1g | 4.5g | 4.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu