Vihreä broilerikeitto
Maustetaan suolalla ja pippurilla.
Valmistus:
ruskista broileri kevyesti ja sekoita joukkoon n 3 rkl pestoa.
Lohko perunat ja keitä n. 10 min suolalla maustetussa vedessa.
Lisää parsakaali, sipuli ja pippuri.
Keitä vielä n. 5 min.
Lisää broileri ja herne
Lisää loput pestokastikkeesta ja koristele suikaloiduilla basilikan lehdillä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 367 grammaa
Grasse
Valmistus:
ruskista broileri kevyesti ja sekoita joukkoon n 3 rkl pestoa.
Lohko perunat ja keitä n. 10 min suolalla maustetussa vedessa.
Lisää parsakaali, sipuli ja pippuri.
Keitä vielä n. 5 min.
Lisää broileri ja herne
Lisää loput pestokastikkeesta ja koristele suikaloiduilla basilikan lehdillä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 367 grammaa
Grasse
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Herne | 6.2g | 4.3kcal | 0.3g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Vesi | 63g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 3.7g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Parsakaali brokkoli | 13g | 4.4kcal | 0.6g | 0.2g | 0g | 0.3g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 19g | 11kcal | 0.3g | 2.4g | 0g | 0.2g | |
| Pestokastike, yrttikastike | 4.7g | 23kcal | 0.4g | 0.1g | 2.3g | 0.2g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 0.9g | 8.4kcal | 0g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Broilerin fileesuikale, hunajamarinoitu(atria) | 28g | 37kcal | 5.1g | 0.6g | 1.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 275g | 178kcal | 13.4g | 8.2g | 9.8g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 137g | 89kcal | 6.7g | 4.1g | 4.9g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 69g | 44kcal | 3.4g | 2.1g | 2.5g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 65kcal | 4.9g | 3g | 3.6g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu