Herkkusienicurry - kevennetty
Silppua ja sekoita muut paitsi juusto ja cashewt kasariin, ja laita tulta alle.
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 219g | 66kcal | 2.7g | 10.5g | 0.4g | 3.7g | |
| Oliiviöljy | 26g | 232kcal | 0g | 0g | 26.3g | 0g | |
| Tomaatti | 263g | 60kcal | 1.5g | 9.1g | 0.8g | 3.7g | |
| Herkkusieni säilyke | 394g | 67kcal | 8.3g | 0.8g | 1.2g | 9.5g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 35g | 28kcal | 0.6g | 6.2g | 0.3g | 0.7g | |
| Cashewpähkinä | 88g | 503kcal | 17.5g | 16.5g | 40.6g | 3.1g | |
| Herne | 219g | 151kcal | 11.1g | 20.5g | 0.9g | 6.8g | |
| Salaattijuusto 5% (Rainbow), annos 150g | 131g | 197kcal | 30.2g | 3.3g | 6.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2751g | 2609kcal | 143.8g | 133.8g | 154.2g | 55g | |
| Valittu annoskoko | 1375g | 1305kcal | 71.9g | 66.9g | 77.1g | 27.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 688g | 652kcal | 36g | 33.5g | 38.6g | 13.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 5.2g | 4.9g | 5.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu