Rahkapasta
Sekoita muut aineet juustoraaste ja pasta keskenään kulhossa, lisää tuoreita yrttejä 2 rkl, pippuria ja suolaa maun mukaan ja kaada sekaan al-dente keitetty pasta.
Kaada voideltuun tai öljyttyyn uunivuokaan, ripottele juusto pinnalle ja paista n. 180 asteessa 25-30 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Ksp
Kaada voideltuun tai öljyttyyn uunivuokaan, ripottele juusto pinnalle ja paista n. 180 asteessa 25-30 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Ksp
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Makaroni, pasta | 2900g | 9493kcal | 295.5g | 1925.8g | 31.9g | 97.2g | |
| Maitorahka (Pirkka) | 2900g | 1914kcal | 348g | 116g | 8.7g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 2320g | 766kcal | 76.6g | 113.7g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 638g | 910kcal | 79.8g | 1.9g | 65.4g | 0g | |
| Basilika, tuore | 23g | 6.3kcal | 0.7g | 0.2g | 0.2g | 0.4g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 58g | 522kcal | 0g | 0g | 58g | 0g | |
| Mozzarellaraaste (Frischpack), annos 50g | 1160g | 3596kcal | 301.6g | 23.2g | 255.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 34416kcal | 2204.4g | 4361.6g | 838.8g | 195.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 17208kcal | 1102.2g | 2180.8g | 419.4g | 97.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 8604kcal | 551.1g | 1090.4g | 209.7g | 48.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 172kcal | 11g | 21.8g | 4.2g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu