Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 60g | 19kcal | 1.1g | 3.6g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 50g | 195kcal | 14.5g | 0.8g | 14.5g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 25g | 131kcal | 1.1g | 1.1g | 13.5g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 3.7g | 27kcal | 0g | 0g | 3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 277g | 743kcal | 33.4g | 11g | 62g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 139g | 372kcal | 16.7g | 5.5g | 31g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 69g | 186kcal | 8.4g | 2.8g | 15.5g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12g | 4g | 22.4g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu