Perunasalaatti
Keitä 8-10 perunaa vedessä ja anna niiden jäähtyä.
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, vanha, kuorittu | 6467g | 4923kcal | 121.6g | 1002.3g | 12.9g | 64.7g | |
| Luonnonjogurtti, rasvaton 0,5% (Ingman) | 2310g | 924kcal | 94.7g | 122.4g | 11.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 116g | 31kcal | 1.5g | 5.5g | 0.2g | 2g | |
| Maustekurkku | 924g | 152kcal | 6.5g | 27.7g | 0.9g | 16.6g | |
| Ruohosipuli, tuore | 116g | 31kcal | 1.6g | 4.4g | 0.7g | 1.3g | |
| Sokeri | 12g | 47kcal | 0g | 11.5g | 0g | 0g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 58g | 12kcal | 0g | 3.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 12240kcal | 451.8g | 2355.2g | 52.4g | 169.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 6120kcal | 225.9g | 1177.6g | 26.2g | 84.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 3060kcal | 113g | 588.8g | 13.1g | 42.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 61kcal | 2.3g | 11.8g | 0.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu