Tulinen broilerinfilee Kaffir
Ruskista punaista currytahnaa ruokaöljyssä noin 1-2 minuuttia.
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
Lisää pannulle broilerinfileesuikaleet ja kypsennä.
Sekoita joukkoon pavut, kaffirlimen lehdet, punainen chili, fish sauce ja sokeri.
Anna kiehua hiljalleen 1-2 minuuttia.
Ripottele päälle cashewpähkinät ja tarjoa nuudelien tai riisin kanssa.
Lähde: www. santamariaworld.
com
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 173 grammaa
Fabriikka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerinfileesuikale natural (Rainbow), annos 200g | 800g | 760kcal | 160g | 0g | 13.6g | 0g | |
| Vihreä papu | 60g | 19kcal | 1.2g | 2.4g | 0.1g | 1.4g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 80g | 208kcal | 1.7g | 7.3g | 19.2g | 0g | |
| Rypsiöljy | 112g | 990kcal | 0g | 0g | 112g | 0g | |
| Cashewpähkinä | 120g | 689kcal | 24g | 22.6g | 55.6g | 4.2g | |
| Chili paprika punainen | 80g | 32kcal | 1.6g | 7.2g | 0g | 0g | |
| Santa maria thailand fish sauce | 60g | 33kcal | 3.6g | 4.2g | 0.3g | 0g | |
| Sokeri | 72g | 292kcal | 0g | 71.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2768g | 6048kcal | 384.2g | 231.2g | 401.6g | 11.2g | |
| Valittu annoskoko | 1384g | 3024kcal | 192.1g | 115.6g | 200.8g | 5.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 692g | 1512kcal | 96.1g | 57.8g | 100.4g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 13.9g | 8.4g | 14.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu