Siemenleipä

Sekoita ruisjauhot, siemenet, leseet ja suola ja kaada päälle 2dl kiehuvaa vettä.

Anna turvota vähänaikaa.

Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen.

Kaada hiivavesi (1,75dl )turvonneiden siementen ym. päälle lisää vehnäjauhoja vähitellen jotta saat sopivan taikinan.

Anna taikinan nousta vuoassa noin 1/2 tuntia.

Paista 175-200 asteisessa uunissa n.45-60 min

Tästä voi tehdä myös limpun enemmän vain jauhoja.

Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa

Kuikeli