Porkkanasosekeitto
Keitä kuoritut porkkanat ja perunat kasvisliemellä maistetussa vedessä.
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 526g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 293g | 96kcal | 1.8g | 16.3g | 0.6g | 7.5g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 90g | 68kcal | 1.7g | 13.9g | 0.2g | 0.9g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 301g | 116kcal | 0.5g | 24.5g | 0.3g | 4.5g | |
| Kasvisliemijauhe (Reformi), annos 6.5g | 20g | 32kcal | 3.4g | 4.2g | 0.2g | 0.2g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 2.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 150g | 240kcal | 4.1g | 4.1g | 22.5g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 7.5g | 28kcal | 0.1g | 6.3g | 0.2g | 0g | |
| Basilika, tuore | 1.5g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2781g | 1162kcal | 23.2g | 138.6g | 48g | 26.2g | |
| Valittu annoskoko | 1391g | 581kcal | 11.6g | 69.3g | 24g | 13.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 695g | 291kcal | 5.8g | 34.7g | 12g | 6.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 0.8g | 5g | 1.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu