Kukkakaali/parsakaaligratiini
Paloittele ja esikeitä kaalit, ehkä 10-15 min. Tee bechamel -kastike kermasta, voista ja vehnäjauhoista, kiehauta niin että sakenee, lisää tähän juusto.
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, keitetty, suolaa | 685g | 163kcal | 12.3g | 14.9g | 2.1g | 15.6g | |
| Parsakaali, keitetty, suolaa | 428g | 149kcal | 19.6g | 8.3g | 1.3g | 10.6g | |
| Kolmen juuston ruokakerma (Valio), annos 250g | 214g | 257kcal | 7.3g | 7.7g | 21.4g | 0g | |
| Voi | 8.6g | 62kcal | 0.1g | 0g | 7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 13g | 44kcal | 1.3g | 9g | 0.2g | 0.4g | |
| Mozzarella juustoraaste, valio | 43g | 124kcal | 11.1g | 0g | 9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2784g | 1599kcal | 103.4g | 79.8g | 82g | 53.2g | |
| Valittu annoskoko | 1392g | 800kcal | 51.7g | 39.9g | 41g | 26.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 696g | 400kcal | 25.9g | 20g | 20.5g | 13.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 57kcal | 3.7g | 2.9g | 2.9g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu