Karppileipä 2 aito + siemen 27,15%
Raakapaino 459g
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 452g | 645kcal | 56.5g | 1.4g | 46.3g | 0g | |
| Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g | 241g | 1400kcal | 52.8g | 48g | 122g | 25.1g | |
| Emmental-mozzarella juustoraaste (Pirkka), annos 150g | 452g | 1582kcal | 126.5g | 9g | 117.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 30g | 53kcal | 1.6g | 11.4g | 0g | 0.2g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 109g | 351kcal | 31.5g | 7.6g | 21.7g | 33.2g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 109g | 731kcal | 29.2g | 7.5g | 62.9g | 13.3g | |
| Annoskoko tuplana | 2784g | 9523kcal | 596.2g | 169.8g | 740.8g | 143.6g | |
| Valittu annoskoko | 1392g | 4762kcal | 298.1g | 84.9g | 370.4g | 71.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 696g | 2381kcal | 149.1g | 42.5g | 185.2g | 35.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 342kcal | 21.4g | 6.1g | 26.6g | 5.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu