Tanttamarin mutakakku
Sulata voi ja suklaa kulhossa mikrossa tai vesi hauteessa.
Voitele irtopohjainen vuoka.
Anna voi-suklaa seoksen jäähtyä hetken ja vatkaa kananmunat yksitellen joukkoon.
Taikina voi hetkeksi juoksettua, mutta kuohkeutuu uudelleen.
Sekoita joukkoon soijajauho tai mantelijauho.
Halutessa voi laittaa makeutusainetta.
Paista 200 asteessa 10-15 min. Tarjoile kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Tanttamari
Voitele irtopohjainen vuoka.
Anna voi-suklaa seoksen jäähtyä hetken ja vatkaa kananmunat yksitellen joukkoon.
Taikina voi hetkeksi juoksettua, mutta kuohkeutuu uudelleen.
Sekoita joukkoon soijajauho tai mantelijauho.
Halutessa voi laittaa makeutusainetta.
Paista 200 asteessa 10-15 min. Tarjoile kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Tanttamari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 400g | 2902kcal | 4.8g | 1.6g | 325.2g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 550g | 763kcal | 68.7g | 1.6g | 53.9g | 0g | |
| Taloussuklaa, lidl (Fin carre), annos 200g | 400g | 1916kcal | 28g | 208g | 108g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 20g | 58kcal | 0.2g | 11.2g | 0g | 8g | |
| Soijajauho, Reformi vähärasvainen | 30g | 108kcal | 15g | 10.8g | 0.3g | 4.2g | |
| Annoskoko tuplana | 2800g | 11492kcal | 233.4g | 466.4g | 974.8g | 24.4g | |
| Valittu annoskoko | 1400g | 5746kcal | 116.7g | 233.2g | 487.4g | 12.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 700g | 2873kcal | 58.4g | 116.6g | 243.7g | 6.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 410kcal | 8.3g | 16.7g | 34.8g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu