Punainen kaalikeitto
Suikaloi kasvikset.
Ruskista jauheliha kattilassa reiluiksi muruiksi.
Murenna liemikuutiot jahelihan joukkoon, lisää tomaattipyree.
Mausta yrttimauste-seoksella (2 rkl), chilirouheella (½ tl), valkosipulilla (6 murskattua kynttä), ½ dl etikkaa, sokerilla ( 1 rkl), mustapippuri-rouheella (1 tl). Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua miedolla lämmöllä runsas tunti.
Pää'lle ruukku persiljaa ja tarjotwessa mielellään ranskankermaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Peetee1
Ruskista jauheliha kattilassa reiluiksi muruiksi.
Murenna liemikuutiot jahelihan joukkoon, lisää tomaattipyree.
Mausta yrttimauste-seoksella (2 rkl), chilirouheella (½ tl), valkosipulilla (6 murskattua kynttä), ½ dl etikkaa, sokerilla ( 1 rkl), mustapippuri-rouheella (1 tl). Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua miedolla lämmöllä runsas tunti.
Pää'lle ruukku persiljaa ja tarjotwessa mielellään ranskankermaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 560 grammaa
Peetee1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 416g | 116kcal | 5g | 16.9g | 0.8g | 8.7g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 54g | 15kcal | 0.3g | 3.2g | 0.1g | 1.4g | |
| Punajuuri | 67g | 26kcal | 0.7g | 4.6g | 0.1g | 1.7g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 167g | 277kcal | 31.6g | 0g | 16.7g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 9g | 26kcal | 0.8g | 0.6g | 2.1g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 63g | 51kcal | 2.1g | 11.9g | 0.6g | 0.6g | |
| Vesi | 625g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2800g | 1020kcal | 81g | 74.4g | 40.8g | 24.8g | |
| Valittu annoskoko | 1400g | 510kcal | 40.5g | 37.2g | 20.4g | 12.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 700g | 255kcal | 20.3g | 18.6g | 10.2g | 6.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 36kcal | 2.9g | 2.7g | 1.5g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu