Kukkavihannekeitto
Kuumenna öljy, ruskista mausteet (jeeraa, kurkumaa, chipotlea...), heitä vihannekset sekaan ja ruskista hetki.
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 352 grammaa
Suvits
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka kukkavihannekset (porkkana, kukka-, parsakaali,sokeriherne 300g | 400g | 92kcal | 7.2g | 14g | 0.8g | 9.6g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 13g | 120kcal | 0g | 0g | 13.3g | 0g | |
| Kania, kasvisliemikuutio | 13g | 36kcal | 1.2g | 2.8g | 2.3g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 868g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Soijakastike | 13g | 8kcal | 0.7g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Tofu (perustofu) (Tofumoon), annos 100g | 100g | 76kcal | 8.1g | 2g | 2.8g | 1.2g | |
| Annoskoko tuplana | 2816g | 665kcal | 34.4g | 40.2g | 38.4g | 21.6g | |
| Valittu annoskoko | 1408g | 333kcal | 17.2g | 20.1g | 19.2g | 10.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 704g | 166kcal | 8.6g | 10.1g | 9.6g | 5.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 1.2g | 1.4g | 1.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu