Calscow salaatti oma majoneesi
Pilko kaali ja raasta porkkana.
Loraus eli n. 2 rkl omenaviinietikkaa.
majoneesi.
Vatkaa keltuaiset (4kpl) ja lisää ensi tipoittain 3dl öljyä vatkaten.
Mausta grillausmausteella ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 324 grammaa
Annelike
Loraus eli n. 2 rkl omenaviinietikkaa.
majoneesi.
Vatkaa keltuaiset (4kpl) ja lisää ensi tipoittain 3dl öljyä vatkaten.
Mausta grillausmausteella ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 324 grammaa
Annelike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 33g | 6.9kcal | 0.4g | 1.1g | 0.1g | 0.7g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 73g | 20kcal | 0.4g | 4.3g | 0.1g | 1.8g | |
| Sokeri | 1.8g | 7.1kcal | 0g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Omenaviinietikka 1rkl=n.15g (Pirkka), annos 15g | 2.2g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% kananmunan massasta | 5.8g | 17kcal | 0.9g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Rypsiöljy | 26g | 232kcal | 0g | 0g | 26.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 284g | 567kcal | 3.4g | 14.4g | 56g | 5g | |
| Valittu annoskoko | 142g | 284kcal | 1.7g | 7.2g | 28g | 2.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 71g | 142kcal | 0.9g | 3.6g | 14g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 200kcal | 1.2g | 5.1g | 19.7g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu