Kasvisgratiini
Höyrytä kaalit sekä porkkana noin puolikypsäksi.
Friteeraa paprikasuikaleet kuumalla pannulla noin 3 minuuttia.
Lado kasvikset matalaan uunivuokaan, kaada kastike päälle sekä lisää päälle juustoraastetta.
Kuorruta +225c uunissa kuumaksi ja kauniin väriseksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Maukka7
Friteeraa paprikasuikaleet kuumalla pannulla noin 3 minuuttia.
Lado kasvikset matalaan uunivuokaan, kaada kastike päälle sekä lisää päälle juustoraastetta.
Kuorruta +225c uunissa kuumaksi ja kauniin väriseksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Maukka7
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 300g | 72kcal | 5.4g | 6.6g | 0.9g | 6.9g | |
| Parsakaali brokkoli | 300g | 105kcal | 13.8g | 5.8g | 0.9g | 7.5g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 150g | 42kcal | 0.9g | 8.9g | 0.3g | 3.7g | |
| Paprika punainen | 100g | 29kcal | 0.9g | 4.5g | 0.4g | 1.9g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 15g | 109kcal | 0.1g | 0.1g | 12g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 20g | 69kcal | 2g | 14g | 0.2g | 0.7g | |
| Maito, Punainen (ingman) | 125g | 80kcal | 4g | 6g | 4.4g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 100g | 329kcal | 2g | 3g | 34.9g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 100g | 389kcal | 28.9g | 0g | 29.9g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 20g | 13kcal | 0.7g | 0g | 5g | 0g | |
| Fondikuutio Yrttikimppu (Maggi), annos 15g | 7.5g | 30kcal | 0.2g | 1.5g | 2.5g | 0g | |
| Vesi | 75g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oltermanni, perinteinen | 100g | 360kcal | 25g | 0g | 29g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2821g | 3252kcal | 167.8g | 100.8g | 240.8g | 41.4g | |
| Valittu annoskoko | 1410g | 1626kcal | 83.9g | 50.4g | 120.4g | 20.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 705g | 813kcal | 42g | 25.2g | 60.2g | 10.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 5.9g | 3.6g | 8.5g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu