Kasvisjuustohauduke
Kovemmat aineet ensin (kaalit, porkkanat ym.) ja loput myöhemmin.
Paista kevyessä lämmössä, 3-4 lämpötila levyssä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 447 grammaa
Harrieteri
Paista kevyessä lämmössä, 3-4 lämpötila levyssä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 447 grammaa
Harrieteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 1490g | 359kcal | 27g | 32.8g | 4.5g | 34.3g | |
| Parsakaali brokkoli | 1118g | 392kcal | 51.6g | 21.8g | 3.4g | 27.9g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 857g | 155kcal | 4.8g | 21.4g | 3.4g | 6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1543g | 432kcal | 9.3g | 91.8g | 3.1g | 38.6g | |
| Oliiviöljy | 306g | 2702kcal | 0g | 0g | 305.5g | 0g | |
| Paprika, punainen | 745g | 192kcal | 6.7g | 34.3g | 3g | 14.9g | |
| Purjosipuli | 283g | 65kcal | 5.1g | 6.8g | 0.6g | 5.9g | |
| Juusto, fetajuusto, rasvaa 25 %, vuohenmaito, suolaliemessä | 522g | 1560kcal | 93.9g | 6.3g | 130.4g | 0g | |
| Vuohenjuusto Sainte Maure | 447g | 1341kcal | 76g | 0g | 111.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 693g | 187kcal | 9g | 33.3g | 1.4g | 11.8g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 75g | 16kcal | 0.2g | 1.2g | 0g | 0.1g | |
| Oliiviöljy | 298g | 2636kcal | 0g | 0g | 298.1g | 0g | |
| Pepperoni, mieto kokonainen ((eldorado)), annos 55g | 224g | 81kcal | 1.8g | 12.7g | 2.7g | 0g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 1379g | 280kcal | 8.3g | 52.4g | 4.1g | 19.3g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 22g | 151kcal | 6g | 1.5g | 13g | 2.7g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 21092kcal | 599.4g | 632.6g | 1770g | 323g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 10546kcal | 299.7g | 316.3g | 885g | 161.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 5273kcal | 149.9g | 158.2g | 442.5g | 80.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 3g | 3.2g | 8.9g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu