Mukaeltu karjalanpaisti
Palastele ainekset, lisää vesi ja mausteet, myös pari laakerinlehteä.
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maustepippuri, annos 1g | 5g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Vesi | 376g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Naudanlapa / etuselkä | 245g | 334kcal | 50.2g | 0g | 14.7g | 0g | |
| Sianlapa | 245g | 517kcal | 46.1g | 0g | 37.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 148g | 40kcal | 1.9g | 7.1g | 0.3g | 2.5g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 150g | 42kcal | 0.9g | 8.9g | 0.3g | 3.8g | |
| Lanttu | 200g | 58kcal | 2g | 9.2g | 0.6g | 3.6g | |
| Herkkusieni, tuore Pirkka | 75g | 19kcal | 1.9g | 2.3g | 0.2g | 0g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 3.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2896g | 2020kcal | 206g | 55g | 107g | 19.8g | |
| Valittu annoskoko | 1448g | 1010kcal | 103g | 27.5g | 53.5g | 9.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 724g | 505kcal | 51.5g | 13.8g | 26.8g | 5g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 7.1g | 1.9g | 3.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu