Karppileipä 2 aito + siemen 27,15%
Raakapaino 459g
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 47g | 67kcal | 5.9g | 0.1g | 4.8g | 0g | |
| Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g | 25g | 146kcal | 5.5g | 5g | 12.7g | 2.6g | |
| Emmental-mozzarella juustoraaste (Pirkka), annos 150g | 47g | 165kcal | 13.2g | 0.9g | 12.2g | 0g | |
| Leivinjauhe | 3.1g | 5.5kcal | 0.2g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 11g | 37kcal | 3.3g | 0.8g | 2.3g | 3.5g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 11g | 76kcal | 3g | 0.8g | 6.6g | 1.4g | |
| Annoskoko tuplana | 290g | 992kcal | 62.2g | 17.6g | 77.2g | 15g | |
| Valittu annoskoko | 145g | 496kcal | 31.1g | 8.8g | 38.6g | 7.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 73g | 248kcal | 15.6g | 4.4g | 19.3g | 3.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 342kcal | 21.4g | 6.1g | 26.6g | 5.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu