Kalaa uunissa (juusto-seesaminsiemen)
Laita kalat voideltuun vuokaan, mausta ja vedä juustohöylällä voisiivu jokaisen kalanpalan päälle.
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
Lykkää uuniin ja kun kala näyttää melkein kypsältä, ripottele pinnalle keskenään sekoitetut juusto+siemenet.
On tosi hyvää ilman kuorrutustakin, voi ja mausteet korostuvat sillloin enemmän.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 145 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Seiti pakaste | 100g | 78kcal | 17.6g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Voi | 21g | 152kcal | 0.2g | 0.1g | 17.1g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 13g | 49kcal | 3.6g | 0.2g | 3.6g | 0g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 7.5g | 51kcal | 2g | 0.5g | 4.4g | 0.9g | |
| Tilli mauste | 3.8g | 0.6kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 290g | 660kcal | 47g | 1.8g | 51.6g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 145g | 330kcal | 23.5g | 0.9g | 25.8g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 73g | 165kcal | 11.8g | 0.5g | 12.9g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 227kcal | 16.2g | 0.6g | 17.8g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu