Rahkaletut
Tee lettutaikina maidosta, kananmunista, spelttijauhoista ja rahkasta.
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
Mausta suolalla ja sokerilla.
Öljyn voi lisätä joko taikinaan tai pannulle.
Anna taikinan turvota noin puolituntia.
Annoksesta tulee noin 25-30 lettua (lettupannulla paistettuna).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa
Suze
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.9g | 3.5kcal | 0g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Fruktoosi, hedelmäsokeri | 2.6g | 11kcal | 0g | 2.6g | 0g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 13g | 42kcal | 2g | 7.7g | 0.3g | 1.3g | |
| Maitojuoma, profeel, valio | 44g | 8.7kcal | 1.4g | 0.8g | 0g | 0.7g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 13g | 5.6kcal | 1.3g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 13g | 18kcal | 1.6g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Oliiviöljy | 3.3g | 29kcal | 0g | 0g | 3.3g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 0.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g | 55g | 36kcal | 6g | 2.3g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 290g | 306kcal | 24.6g | 28.8g | 10.2g | 4g | |
| Valittu annoskoko | 145g | 153kcal | 12.3g | 14.4g | 5.1g | 2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 73g | 77kcal | 6.2g | 7.2g | 2.6g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 8.5g | 9.9g | 3.5g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu