Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 27g | 7.1kcal | 0.4g | 0.6g | 0.1g | 0.8g | |
| Sipuli | 2.2g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Voi | 1.1g | 7.9kcal | 0g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Vesi | 66g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 22g | 55kcal | 4.2g | 0g | 4.8g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 27g | 30kcal | 0.6g | 0.8g | 2.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 291g | 201kcal | 10.4g | 3g | 17g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 146g | 101kcal | 5.2g | 1.5g | 8.5g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 73g | 50kcal | 2.6g | 0.8g | 4.3g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1g | 5.8g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu