Vaniljamuffari
Muna ja sokeri vaahdoksi
kuivat aineet ja sula rasva vuorotellen sekoitetaan joukkoon
jaetaan muffinsivuokiin
vaniljakreeme tehdään erikseen, sitä teelusikallinen upotetaan puoliksi muffinin sisään
paistetaan 225°c/10-15min.
n.24kpl
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 970 grammaa
Henemilia
kuivat aineet ja sula rasva vuorotellen sekoitetaan joukkoon
jaetaan muffinsivuokiin
vaniljakreeme tehdään erikseen, sitä teelusikallinen upotetaan puoliksi muffinin sisään
paistetaan 225°c/10-15min.
n.24kpl
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 970 grammaa
Henemilia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 330g | 471kcal | 41.2g | 1g | 33.8g | 0g | |
| Sokeri | 225g | 913kcal | 0g | 224.8g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 450g | 1544kcal | 45.9g | 315g | 5.4g | 15.8g | |
| Vehnälese Elovena plus (Raisio), annos 20g Kuitua 49% | 15g | 38kcal | 2.1g | 1.7g | 0.8g | 7.4g | |
| Leivinjauhe | 7.5g | 13kcal | 0.4g | 2.8g | 0g | 0g | |
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 150g | 1080kcal | 0g | 0g | 120g | 0g | |
| Vesi | 225g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljakreemijauhe, annos 100g | 53g | 210kcal | 0.3g | 45.2g | 2.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2910g | 8537kcal | 179.8g | 1181g | 325.2g | 46.4g | |
| Valittu annoskoko | 1455g | 4269kcal | 89.9g | 590.5g | 162.6g | 23.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 728g | 2134kcal | 45g | 295.3g | 81.3g | 11.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 293kcal | 6.2g | 40.6g | 11.2g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu